批發在礦石浮選中乳化劑用于煤泥、金屬礦、非金屬礦的浮選中對浮選劑進行改進。由于在浮選過程中，浮選劑的乳化分散程度對其使用效率及浮選效果有著重要的影響，因此乳化劑的加入有助于提高浮選機的捕集性能，大大降低浮選劑的消耗量。

批發乳化劑就是指能改進乳狀液體里各種各樣組成相中間的界面張力，產生勻稱乳狀液體或乳狀液體的化學物質，食品類乳化劑是 GB 2760—2014《食品添加劑應用規范》要求的22類食品添加劑之一。

批發乳化劑在液滴表面排序越齊整，乳化膜越堅固，乳狀液越平穩。 乳化的效果是降低保濕乳液制取耗費的動能。為了更好地維持保濕乳液的可靠性，因此乳化劑應具有極強的乳化工作能力，能產生結實的乳化膜，及其具備安全性，無部分刺激，可靠性好且受外部要素較小的特性。